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Il Bistrot

Un menu in costante aggiornamento, incontro perfetto tra i sapori delle materie prime e l’estro creativo del nostro Chef

Il Bistrot

Il Bistrot

Per un pranzo gustoso, un aperitivo accompagnato dalle nostre storiche tartine ed una vasta scelta di vini selezionati

Bistrot

  • Antipasti

    Tartare di manzo
    Senape e maionese ai capperi………. 18€

    Tartare di pesce
    Agrodolce di miele e misticanza di campo……… 20€

  • Insalate

    Insalata dell’orto
    Misticanza, frutta secca, pomodorini, carote, mela………. 12€

    Insalata Pierluigi
    L’insalata gourmet………. 15€

    E poi… dipende dal contadino
    Verdure cotte di stagione………. 10€

  • Primi

    La pasta fresca…dello Chef
    Ogni giorno una pasta fresca differente………. 16€

    Qualcosa di…freddo
    Ogni giorno una specialità estiva diversa………. 14€

    Sul fuoco
    Dalla tradizione all’innovazione………. 14€

  • Secondi

    Di carne
    Oggi lo Chef propone………. 18€

    Di pesce
    Pescato del giorno con verdure di stagione………. 22€

    Dal macellaio
    Oggi lo Chef propone……….28€

  • Dolci

    Panemisù
    Mollica del nostro pane, caffè espresso e crema al mascarpone………. 10€

    Il dolce di Pierluigi
    Un dolce gourmet diverso ogni giorno………. 10€

    La frutta
    Frutta di stagione………. 7€

  • Aperitivo

    Le Tartine del Sig. Achilli
    Più di 20 differenti combinazioni create dal fondatore Gianfranco Achilli………. 3€ l’una

    Pane, amore… e cucina
    Focaccia preparata con farina di Solina, a lievitazione naturale, con tre accompagnamenti dalla cucina………. 10€

    Alici del Mar Cantabrico
    Servite con crostini di pane e burro della Normandia………. 18€

    Tagliere di salumi e formaggi
    Selezione di piccoli produttori a km 0………. 18€

    Taralli al vino rosso ………. 3€

    Crudo del giorno

    Dipende dallo chef…chiedi a noi!………. 7€

    Crudo & Champagne

    Il crudo del giorno
    con un calice di Champagne………. 20€

    Il crudo del giorno
    con un Martini cocktail………. 20€