Lunch - Achilli
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Menù Lunch

Achilli al Parlamento

Menu Chef Gallo

 

Tartare di pescato, lamponi ghiacciati ed estratto di lattuga
(sqm)

 

Manzo marinato alle erbe, misticanza e salsa tonnata
18,00 €

 

Polpette di bollito, salsa verde e frutti rossi
16,00 €

 

Gnocco alla romana, baccalà mantecato e caramello di peperone
18,00 €

La tradizione romana
15,00 €

 

Fettuccine ricci, seppie e limoni
21,00 €

 

Primo del giorno
(sqm)

 

Calamari fritti e agrumi
18,00 €

 

Collo di maiale alla cacciatora e purè di patate
24,00 €

 

Pescato del giorno
(sqm)

 

Misticanza calamari gratinati, mandorle e pompelmo
15,00 €

 

Caesar Salad
15,00 €

 

Crostino burro e alici
15,00 €

 

Crostino cicoria e stracciatella
15,00 €

 

“Mountain Meat by Pretzhof”
Piccolo 14,00 € – Grande 25,00 €

 

“Il crudo di D’Osvaldo”
Piccolo 14,00 € – Grande 25,00 €

 

“La mortadella Favola”
Piccolo 12,00 € – Grande 22,00 €

 

Selezione di salumi e formaggi
Piccolo 15,00 € – Grande 30,00 €

 

Sorbetto di frutta
8,00 €

 

Tiramisù
8,00 €

 

Pane
2,00 €